Przedmiotem aukcji jest:

Konfitura z czerwonej cebuli 270 g 

Skład: 85% czerwona cebula, cukier, ocet, oliwa z oliwek, przyprawy

Na 100 g konfitury zużyto 85g cebuli.

Właściwości czerwonej cebuli :

Właściwości przeciwbakteryjne: W cebuli znajdują się związki siarkowe, takie jak allicyna, które mogą pomóc w walce z bakteriami i wirusami. Cebula jest znana ze swoich właściwości przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych.

• źródło ważnych składników odżywczych: wit. C, B6, błonnika, folianów i potas;
• zawiera przeciwutleniacze pomagające w zwalczaniu wolnych rodników i wspierające organizm;
• wspomaga procesy trawienia i pomaga w utrzymaniu zdrowej flory bakteryjnej w jelitach;
• spożywanie czerwonej cebuli może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, co może korzystnie wpływać na zdrowie serca;
• Może pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych w organizmie, dzięki zawartości przeciwzapalnych związków;
• przeciwbakteryjne: związki siarkowe, tj. allicyna, które mogą pomóc w walce z bakteriami i wirusami;

Wartości odżywcze produktu

w 100 g konfitury:

Zastosowanie naszych pyszności:

• doskonały dodatek do serów, zwłaszcza twardych serów, takich jak cheddar czy gouda. Można serwować ją na kromkach świeżego chleba lub grzankach jako element sałatek serowych;
• dodatek do mięs: pieczeni, steków, karkówki, kurczaka. Może służyć jako sos lub polewa mięs, także grillowanych, dodaje słodko-wytrawnego smaku;
• wzbogaca smak sałatek na przykład ze szpinakiem, rukolą, orzechami i serem;
• może być podawana jako element tapas razem z serem i oliwkami - kuchnia hiszpańska;
• świetnie sprawdzi się jako polewa do domowych hamburgerów;